中国人需不需要直饮水?

作者:徐乾昂、徐蕾

本文转载自:观察者网(ID:guanchacn)

我小时候就特别羡慕,人家樱木花道打完篮球,可以直接把嘴凑在水龙头上喝,但我不行。妈妈告诉我水要烧开了才能喝。

中国人需不需要直饮水?

20多年过去,人们生活水平提高了,消费需求上升了,我们开始更多的讨论:直饮水,是否就是衡量国家经济发展的标准?爱喝热水的中国人,是否真的需要打开即饮的水龙头?打开水龙头就能喝的直饮水,到底有没有必要在全国推广?

而在新疆克州的一所小学里,有一群小朋友实现了我小时候的愿望,把在水龙头前流汗畅饮,变成了现实。在那里,我们也找到了“直饮水”的答案。

瓦克瓦克村在历史上就是一个重要的驿站。2014年被认定为贫困村, 2019年底实现全部贫困人口脱贫。这里是中国华电在瓦克瓦克村的一所小学帮扶的直饮水项目。

中国人需不需要直饮水?

小孩子上完体育课渴了,喜欢拧开水龙头就喝,但由于当地水质偏硬、氟化物超标,饮水安全得不到保障。

据中国华电派驻新疆阿图什市瓦克瓦克村第一书记 奚科伟介绍,这套“超滤膜”净水设备成本大概10万元,使用的是市政自来水,经过净化后的水,学生直接从水龙头接水喝,饮水安全得到保障。

中国人需不需要直饮水?

给容易喝生水的孩子,安上水质有保障的直饮水,这一例子或许给“是否需要全国推广直饮水”一个最好的答案:让最需要的人,喝最安全的水。我们的最终目的是饮水安全,而不是“覆盖率”。

说到“覆盖率”,相信不少人曾听过外国的“直饮水神话”,说什么每个水龙头的水,都可以直接喝,就像我羡慕樱木花道一样。

但随着走出国门的人越来越多,外国的实际水质问题就来了:英国的水一洗头,直接炸毛;美国的水喝着牙疼牙酸,烧水壶烧两次,里面跟个矿洞似的全是水垢。说是自来水可以直接喝,但人手一个过滤壶,才是生存技巧。

慢慢你就明白,有些发达国家的自来水说是能喝,其实就是先保证喝了不出事,而对口感的要求几乎为0。比如,美国自来水味儿重,是因为美国国家环境保护局2017年的饮水标准中,对余氯含量没设上限。

时至今日欧盟制定的欧洲饮用水指令,对TDS(溶解性总固体)含量、水质硬度等影响口感的指标,完全没有提及。

而对于自来水口感有严格指标的新西兰和澳大利亚,近年来饮用水安全问题不断。

新西兰政府2017年的一份报告揭露,该国有20%的饮用水存在安全问题。因水管老化,新西兰南部两个小镇自来水毒素标超。澳大利亚的麦凯市,曾因有该国最好喝的自来水而闻名,但今年1月当地自来水倒出来是黄水。政府则第一时间甩锅,称是居民内部管道生锈导致,随后翻车。

在自来水安全的问题上,英美两国算是一对难兄难弟。英国迟迟不对自来水中全氟和多氟烷基物质(PFAS)进行检测,佛到急死自家媒体,说你看人家美国,检测已经排上日程了。

然而美国自己的问题更大。1972年彻底重写的《清洁水法案》,扬言要在1983年水质实现“可钓鱼”、“可游泳”,要在1985年实现污染“零排放”,逐步让所有美国人都能获取清洁水资源。

几十年过去了,1972年至2018年,政府与相关企业总计已砸下1万亿美元。

但该《法案》实施的有效性和水质改善的现实性仍未得到验证,钱倒是打了水漂。

中国人需不需要直饮水?

2014年密歇根的弗林特市因财政问题,转移了自来水水源的取水地,加之水管老化问题,最终结果导致美加两国大面积铅中毒。

事件在2019年才得以平息。但在今年3月《卫报》联手消费者报告,公布一份为期九月的调查,全美120个地区样本中,8%有砷,超35%的样本,有全氟和多氟烷基物质;而没被检测出铅的样本,只有2个。

这些都是发展直饮水较早的国家,但似乎也到了瓶颈期。美国自1986年以来已经全面禁止铺设铅管,但至今全美仍有300万至600万户的自来水,走的是铅管。基建翻修进展缓慢。

这个领域,中国其实早就在探索。我国的饮用水卫生标准目前参照的是2007年7月1日实施的【《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)】。文件标识的GB,即国家标准。其中水质指标有106项,除几项口感指标外,其他都和国际水平持平。

理论上来说,如果规定的106项指标全部达标,自来水是可以直接喝的。但现实中,由于各地情况不同,其中有64项是地方可“选择性检测”的非常规检测项目,2014年兰州自来水苯污染事件中,“苯”就属于非常规检验项之一。

即便是自来水在出厂时可以直饮,后续输送、存储后,在到达居民用水点前,也可能出现“二次污染”,无法直接饮用。

近年来,我国多地开始着手发展直饮水,其根本原因,是对自来水水质担忧。而直饮水管网为全密封性体系,不需要储水池,不存在二次污染的源头;供水系统采用系统循环方式,不存在死水。

从另一个角度出发,自来水这种一管到底的供水模式,不利于节水。很多地方的自来水漏损率大到40%。而从全国用水情况来看,自2012年起,在总用水量呈下滑趋势下,人均生活用水量却在攀升。

中国人需不需要直饮水?

这足以说明,提高居民生活用水质量,刻不容缓。

今年4月10日,《健康直饮水水质标准》正式实施。文件参考了《生活饮用水卫生标准》以及《饮用净水水质标准》,对饮用水多项指标进行进一步细化,比日美欧盟标准更为严苛。尽管这是国内首次有标准定义直饮水,但暂时还不是国标,是由中国检验检疫科学研究院综合检测中心等十余家机构企业联合制定的。

目前国内对于直饮水发展的摸索,当地政府和企业充当排头兵,是因为各地用水情况不一、经济水平不一。

有的小区使用“直饮水站”模式,居民可下楼去站点打水。但这种方式没有解决“最后一英里”的运输,并非真正意义上的管道直饮水。

内蒙古包头从2004年开始实施直饮水工程,如今是中国唯一实现城市直饮水设施全覆盖的城市。这一路摸索,包头总结的经验,则是靠管道分质直饮模式,也就是直饮水和自来水两条管道供水,同时,直饮水也是城市自来水的应急备用水源。

这条模式比较实惠,而生活用水比例更高、经济实力更为雄厚的城市,自我要求更高。譬如,广东深圳计划在2025年实现全城自来水可直饮,上海提出至2035 年,全市供水水质满足直饮需求。

我国饮用水的确存在问题。农工党中央在2019年两会上明确指出,在水源、消毒、运输三个阶段,中国饮用水面临“三重污染”。而从目前来看,中国直饮水的发展,并非照搬西方模式,而是更倾向于因地制宜,因人而异,符合中国人饮水习惯。把直饮水龙头,架在真正需要喝净水的人面前,才是直饮水的目的。你可能无法说服家长不烧水喝,但将来打完球拧开水龙头就喝,家长们也不会不放心。

来源|观察者网

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