国家风物地理:桑蚕志

作者:安心之歌

本文转载自:壹宅壹院(ID:One-yard)

国家风物地理:桑蚕志

文字:安心之歌

图片:图虫网络


每一种风物

都是一部珍贵的地方志,抄录着原产地的风土与人情

每一种风物

都连接着故乡的山水风貌,让我们对这片土地产生敬意


谷雨前后

桑果成熟

中国人的房前屋后,通常都会有一棵桑树

每年到了春天,孩子们就能尝到最新鲜的桑果

有时候果实成熟了来不及采摘,时常会掉落一地

外婆便用桑果来熬制成果酱

这样香甜的零食,可以一直吃到夏天

 

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

桑葚

虽然算不上是名贵佳果

但它却浓缩着无数人童年记忆中美好的味道

因而成为一代又一代人们的恩宠

 

国家风物地理:桑蚕志

 

是一个古老的物种

在距今七千多万年前的早白垩纪时就存活于世

桑科植物

在我们这个星球上分布广泛

原产于地中海沿岸的无花果、印度的菠萝蜜

太平洋群岛的面包树、亚热带地区常见的榕树

令人闻之色变的见血封喉树

还有酿酒的重要原料啤酒花等

都是桑树的近亲

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

西藏林芝千年古桑树

 

从南到北

广袤的中国内陆曾经自然生长着大片的野生桑树

上古时期先民在桑林里男女幽会和祭神求雨

《诗经》中有一首作品描绘了美人采桑场景

春日载阳,有鸣仓庚。女执懿筐,遵彼微行,爰求柔桑

 

国家风物地理:桑蚕志

甲骨文“桑”

中国最早的文字甲骨文中

“桑”

描画的就是一棵树,

上有树冠,下有树根,枝叶茂盛

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

 

广东

地处岭南

高山峻岭阻挡住了来自北方的寒冷气流

北回归线穿越其境

热烈的阳光、温和湿润的气候

催生了荔枝、香蕉、木瓜、菠萝还有桑葚等品种繁多的水果

 

珠江三角洲水网密布,纵横交错

早就是“田稻再熟、桑蚕五收”的丰腴富饶之地

汉代已有种桑、饲蚕、丝织的活动

唐代各地商人和外国人都相继来广州贸易,贩运绢丝

国家风物地理:桑蚕志

广东佛山桑基鱼塘

国家风物地理:桑蚕志

广东高要八卦村

桑基鱼塘

“塘基上种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”

这种传统的农业生态循环模式

至今还散发着勃勃生机

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

桑叶宴

是顺德人的创新发明

用新鲜桑叶包裹做成的“桑叶卷”

鲮鱼肉与桑叶合烹而成的“春花饼”

用桑果酱焗的排骨

“黑木耳桑叶鱼线”、“桑叶剁肉饼”

“桑叶豆腐”、“椒盐桑叶虾”、“上汤桑叶”

……

或鲜香,或咸鲜,有酸甜、有微辣

使席面上的菜式多味多型,多姿多彩

国家风物地理:桑蚕志

中国人常用桑梓形容故乡

一席桑叶宴

也饱含着浓郁的故乡情思

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

 

徽州

在中国的地理版图中是一个过往的存在

它地处安徽、江西和浙江三省交界之处

 

 

国家风物地理:桑蚕志

 

外有崇山峻岭,内有沃土桑田

新安江自西向东串起一个个古老的村镇

这片山限壤隔之地成为山水逶迤、田畴交织世外桃源

自汉代以来,为了躲避中原的战火和灾难

大量士族和百姓纷纷迁徙至此

他们挖塘蓄水、筑坝拦洪,植桑养蚕

“粉墙黛瓦马头墙”徽派建筑映衬下

造就了一派“小桥流水人家”的别致风情

 

国家风物地理:桑蚕志

随着春夏秋冬时序流转

徽州人有时背着竹篓进山挖掘冬笋

有时在村边的溪水里钓鱼

一碗冬笋炒肉和一盘小河鱼炒辣椒

都是日常饮食中最好的下饭菜

佐餐的酒

则是采摘桑葚用古法浸泡封存而成

国家风物地理:桑蚕志

人生的风轻云淡

一半烟火一半清欢

都沉淀在时光造就的佳酿之中

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

世界上最早的生态农业模式“桑基鱼塘”

起源于中国太湖地区

这里处于中国第一大经济区长江三角洲的中心区域

为上海、杭州、南京三大城市的腹地

气候类型为亚热带季风性气候

生态类型为低洼湿地生态系统

是典型的江南水乡

国家风物地理:桑蚕志

自春秋战国时期开始

至今2500多年的漫长岁月里

由于中原地区战乱不断

迫使北方老百姓多次南迁

国家经济重心也开始南移

这一区域开始大规模开垦

形成湖光潋滟,桑叶沃若的生态景观

渔民们日出养鱼喂蚕,日落点灯织布

延续着一种古老的生活方式

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

南浔

自古出产优质的丝绸织物

当地人用蚕丝织制成“薄如蝉翼,轻似晨雾”的绫绢

南宋时已远销海外,被誉为“东方丝织工艺之花”

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

湖州钱山漾遗址

浙江湖州东南部,在桑树和稻田之间

隐藏着一处辉煌灿烂的文化遗址–“钱山漾遗址”

这里出土了距今4700年左右的家蚕丝织物

有绢片、丝线、丝带、丝绳等

是中国迄今发现的人类史上年代最早的丝织品

被誉为“世界丝绸之源”

桑蚕文化

在这片湖泽交汇的灵秀水土上

为中国的历史版图创造出一片新天地,

在钟灵毓秀的江南一隅,定格出一片繁华

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

北京

是一座有着二千多万人的现代化大都市

林立的高楼大厦和密集的居民小区间

偶尔会有一片低矮的传统四合院保护区

但院内种植的大都是海棠、石榴和柿子等植物

鲜见桑树的踪影

国家风物地理:桑蚕志

北京先蚕坛

唯有紧邻紫禁城的北海公园东北角

一处幽静的皇家遗迹中

分布着一片浓密的桑林

这里就是先蚕坛

清朝皇帝的后妃祭祀蚕神的地方

 

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

每年春天

皇帝率百官去先农坛祭拜农神

祈求风调雨顺

皇后和妃嫔则要到先蚕坛举行“亲蚕”大典

所谓“天子亲耕,王后亲蚕”

这种仪典在中国延续了数千年之久

国家风物地理:桑蚕志

清郎世宁《孝贤纯皇后亲蚕图》局部

大清王朝最著名的一次“亲蚕礼”

主角是乾隆皇帝的皇后富察氏

她身穿精美的礼服

在众多妃嫔、公主、福晋和女官的陪同下

完成采桑、献茧等一系列礼仪

由宫廷画师郎世宁领衔创作的《孝贤纯皇后亲蚕图》

如实记录了当时的盛况

国家风物地理:桑蚕志

 

是一种令人惊奇的变态昆虫

从一粒细微的蚕卵开始

孵化成蚁蚕,就如生命的诞生

经过几眠几起后终于成蛹

类似生命起落沉浮后终于归零

但它并未由此终结

竟然化而为蛾破茧而出

同时还产下蚕卵

开始一轮新的生命循环

 

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

蚕以桑叶为食

本来是桑树的天敌

与桑树相伴相生

也因此与人类相遇相识

从而深刻地改变了地球的生态和人类的历史

 

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

人类是怎样发现桑蚕吐丝的奥秘

并因此脑洞大开

制就精美绝伦的丝绸来的呢

 

原始先民可能是在野生桑林里采食蚕蛹或是占卜

他们切割、撕开蚕茧使得丝纤维松散开来

或者是蚕茧在自然的雨水浸泡中导致丝纤维分解

种种机缘使得人们对蚕结茧、茧抽丝这一自然过程有了直观的认识

进而尝试将蚕丝纤维编织成帛

开启人类文明的锦绣华章

 

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

成都 西屏

四川

自古为天府之国

川人主要住在盆地区域

北有秦岭阻挡寒冷气流

周边有高山锁住湿雾

多阴雨、少霜雪

适合各种动植物的生长

也使女生们的皮肤异常白嫩

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

 

蜀汉时期丞相诸葛亮力扶农桑

各市大街小巷到处是织布机的声音

蜀锦成为与南京云锦、苏州宋锦、广西壮锦一起并列的中国四大名锦

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

成都 太古里

如今,诸多城市的街头巷尾

都能看见身穿汉服的男生女生结伴而行

一个新兴的文化消费市场正在快速成长

成都有近7万名汉服热爱者

有闻名全国的“汉服一条街”

聚集了诸多知名汉服品牌

继熊猫、火锅、麻将之后

成都又有了一张新名片:汉服之都

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

汉服

是汉民族传统服饰的统称

又称汉衣冠、汉装、华服等

多采用桑蚕织物为材料

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

当小时,是一位在汉服圈颇有名气的成都姑娘

作为一名摄影师,她对“国风”十分偏爱

一个偶尔的机缘

有朋友邀请她去尼泊尔拍摄婚纱照

为了不落俗套

当小时向好友提出了以“汉服”为主题的想法

没想到这组照片一出来就刷爆来网络

当小时这才意识到汉服的魅力如此之大

正是这次“意外”的拍摄

让她对文化的力量有了新的认知

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

当小时发起了“跟着汉服去旅行”的活动

众多热爱汉服的男男女女纷纷参与进来

在中国大陆的名胜古迹合影打卡

香港、台湾、日本东京、奈良,泰国、韩国、俄罗斯、印度、希腊、罗马、布拉格、巴黎……

世界各国的主要城市都有他们穿着汉服惊鸿一瞥的身影

“一直在高速发展的现代中国

依然有像我一样一直喜欢传统文化的年轻人

以微薄之力,带着汉服去旅行

去感受别国是什么样,也是为了让我们记得我们是谁。”

 

国家风物地理:桑蚕志

上海

人称“魔都”

不仅是中西文化交融的国际性大都市

也是21世纪海上丝绸之路的门户

旗袍

相伴着沪上女性的花样年华

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

2020年底

上海明珠美术馆举办了一场“以花之名”当代艺术群展

参展艺术家徐冰和梁绍基两人不约而同

都选择了以桑蚕为主题的作品

疫情对人类社会对冲击

使得他们重新思考自然与生命的意义

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

徐冰作品《蚕花》

徐冰用新鲜的桑树枝插成一个巨大花束

任几百条蚕在树枝上啃食桑叶

茂盛的桑叶经过啃食只留下枝条

蚕儿陆续在枝干上吐丝作茧

金银色的蚕茧逐渐地布满枝干

花束由葱绿茂盛蜕变为另外一种艳丽的景观

 

国家风物地理:桑蚕志

 

出生于上海的艺术家梁绍基

却喜欢隐居在云雾缭绕的天台山

他静心养蚕三十多年

创造了一系列以蚕的生命历程为媒介的作品

 

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

国家风物地理:桑蚕志

梁绍基作品《自然》系列

一只蚕茧就是一个宇宙,一根蚕丝就是一条生命线。

在梁绍基看来,蚕之思

乃是让艺术重新返回自然,这也是人类的归家与返乡

国家风物地理:桑蚕志

 

梁绍基的装置作品《火之祭》

营造出仿佛蝴蝶用生命在祭奠的感觉

也是它们从消亡到重生的过程

从桑蚕化蝶新生的历程

人类可以领悟生命由衰而复荣和由败而复兴的轮回奥秘

或许

这也昭示一个古老东方文明的过去、现在与未来

1、本文只代表作者个人观点,不代表星火智库立场,仅供大家学习参考;   2、本站属于非营利性网站,如涉及版权和名誉问题,请及时与本站联系(314957373@qq.com),我们将及时做相应处理; 3、如若转载,请注明出处:http://www.xinghuozhiku.com/3754.html