世界小麦产量、出口量的问题

作者:晨枫老苑

本文转载自:晨枫老苑(ID:ChenFengLaoYuan)

乌克兰战争一打,世界小麦供应成了问题。印度禁止出口,小麦价格再跳一跳。但是一查数据,不查不知道,一查吓一跳,中国才是世界最大的小麦生产国
世界总产量:7.5亿吨
各国产量:
中国1.317亿吨(17.6%),印度9350万吨(12.5%),俄罗斯7330万吨(9.8%),美国6286万吨(8.4%),加拿大3049万吨(4.1%),乌克兰(2610万吨,3.5%)还在法国之后(2950万吨,3.9%)。
各国人均产量:公斤/从业人员
中国94483,印度6996,俄罗斯49902,美国181781,加拿大819235,最高是澳大利亚(899223),没想到加拿大比美国高那么多,以为两国的机械化、大农庄化程度差不多,结果美国在发达国家里最低,比乌克兰(617521)还低很多,看来这黑土实在是太肥沃了,加上地形平坦、机械化程度高。巴基斯坦比印度高一倍,中国比俄罗斯高一倍,这也是没有想到的。
各国小麦耕地:(公顷)(占比只计入到土耳其的前11位国家,在世界上的实际占比要比这数字低)
中国24348396(16%),印度20230000(19.9%),俄罗斯27312777(18%),美国17761840(11.7%),加拿大9261600(6.1%)。印度真是不给力啊,用地那么多,产出还低。没想到美国的小麦耕地面积比加拿大多一倍。
各国单产(公斤/公顷):
中国5408,印度3093,俄罗斯2683.5,美国3539,加拿大3291。最高的是德国7641,其次是法国5304,乌克兰也很高4205。美国略高于加拿大,毕竟更加温暖。
看上去,乌克兰小麦的影响不在于产量,而在于出口数量。真论产量,比乌克兰高的多了。
中国小麦产量高,但很少出口,自己吃。印度人口和中国差不多,小麦产量低1/3,还出口,看来印度人吃的是真少。
说到小麦出口,第一大是俄罗斯(3727万吨),然后是美国(2613万吨)、加拿大(2611万吨)、法国(1979万吨)、乌克兰(1806万吨)、澳大利亚(1020万吨)、德国(926万吨)哈萨克斯坦(520万吨)、波兰(470万吨)。
小麦进口的话:
印度尼西亚是世界第一(1120万吨),埃及第二(1100万吨),接下来是土耳其(1000万吨)、中国(950万吨)、阿尔及利亚(790万吨)、孟加拉(750万吨)、摩洛哥(700万吨)、尼日利亚(650万吨)、巴西(640万吨)、菲律宾(630万吨)。这些就是世界前十了。欧盟共进口500万吨,美国327万吨。
这些数据也解释了“乌克兰2000万吨小麦需要赶紧运出来”的神话。首先2000万吨高估是全年出口数据,这还是乐观估计的数据。实际上现在有多少可以立刻运出来的去年存粮?天知道。
西方大事炒作的目的是把俄罗斯打成各国小麦短缺造成饥荒的罪人。用心险恶,但经不起推敲。第一,乌克兰小麦的出口量并不是那么决定性的;第二,敖德萨港口关停有俄罗斯封锁的因素,还有乌克兰水雷的因素,忘记“莫斯科”号是怎么沉的?第三,俄罗斯小麦出口受到美元结算制裁的阻碍。现在只有西方媒体和受到西方控制的联合国机构在说这事,真正受到小麦短缺影响的国家好像并没有上钩,拒绝谴责俄罗斯。
说到印度人,他们少吃小麦,不吃肉,米吃得估计也不会比中国人多,平常都吃什么啊?豆子?
扩大到家禽类:
美国第一(1533万吨),中国第二(1234万吨),接下来是欧盟27国(1105万吨),巴西(902万吨),印度420万吨),墨西哥(406万吨),俄罗斯(385万吨),日本(239万吨),阿根廷(191万吨),马来西亚(173万吨)。印度的鸡肉(家禽主要就是鸡肉吧?)消费和墨西哥差不多,但印度人口差不多是墨西哥的10倍。

数据来源:

https://www.atlasbig.com/en-ca/countries-by-wheat-production

https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_wheat_exports

https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=wheat&graph=imports

https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=broiler-meat&graph=domestic-consumption

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