为什么中国能在短短30多年时间,成为世界第一工业大国?

现在的人很少听说一个词:架子猪

真正农村喂过猪的小伙伴应该多少听说过类似的词汇,架子猪,意思是在小猪入栏以后一两个月的时间,先让猪长骨架子。先要让小猪断奶然后适应青饲料,农村哪有那么多粮食给猪吃,这玩意儿大多数情况下就是不折不扣的“厨余垃圾处理器”,小猪阉割以后从母猪那儿抱走扔猪圈里,刚开始还是要搭配一定量高蛋白的精饲料,逐渐添加青饲料然后开始大量发育骨骼、肌肉,迅速增重,光长骨头架子不长膘,这个阶段就叫“架子猪”。

为什么中国能在短短30多年时间,成为世界第一工业大国?

喂猪也是跟农时紧密结合的,架子猪成型,差不多要刚好赶上玉米、红薯收获才是最好的。

架子猪跟肥猪的主要区别其实就是膘,猪的身长其实都差不多,都算是大猪了,架子猪身材苗条,屁股没那么浑圆,膀子也没那么粗,身形矫健爱“飞圈”,一不留神就从猪栏里面蹦出去溜达去了。我小时候最烦的就是这个阶段,二师兄一不留神就跑去村里溜达,那会儿也没有电话、手机,你就满村子找去吧。四川农村不像是北方农村,一个生产队就覆盖半拉山,家家户户隔死老远了,二师兄一旦蹦出猪圈费老鼻子劲都不一定找得回来。

盼着盼着,玉米熟了,红薯也快熟了……

长膘这事儿,最关键就是碳水,这个道理对人适用,对二师兄一样适用。2

玉米成熟收获,晒干,满仓都是黄澄澄的玉米粒;红薯一般边挖边喂,去地里挖一箩筐回来到池塘里淘洗干净就能剁碎了下锅煮熟,搭配玉米面放凉了拎去倒给二师兄。

二师兄遭不住这个我跟你说。

你就看二师兄跟饿死鬼投胎似的,一头扎猪食槽里吭哧吭哧就是造。以前吃青饲料的时候,不管是苜蓿草还是红薯藤,二师兄都是一副爱答不理的样子,有时候吃食慢了你还得撒一把统糠“调调味”,猪大爷才肯慢条斯理啃两口,猪食槽经常有剩的;到了玉米红薯这个阶段,我滴个乖乖,得亏四川猪食槽是石头抠的,不然我真的怕这家伙给猪食槽啃了!

剩?红砂岩打的猪食槽都能给你舔薄了!

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